Выставки Мероприятия Эксперты Участники О проекте Пресс-центр Контакты

Мероприятия

Мероприятия
Корзина
Оформление
Готово
Добавить человека
Вы можете добавить
несколько человек
и оформить для каждого
индивидуальную программу
мероприятий
Назад Открытая кухня Александра Ермакова
Номер: №3619
Дата и время: 25 Сентября, 14:30 — 15:00
Место проведения: Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
Тип мероприятия: Мастер-класс
Цена: 1 000 рублей

Описание

Ключевой особенностью подмосковного загородного клуба «Лисья Нора» является то, что на территории комплекса есть огород, ферма и озеро, поэтому шеф-повар Александр Ермаков активно использует в меню ресторана рыбу, мясо, молочные продукты, ягоды и овощи, выращенные буквально под окнами под его собственным чутким контролем. В сезон охоты меню становится еще разнообразнее благодаря дичи. Александр уверен, что использование местных и сезонных продуктов напрямую связано с развитием русской кухни.
Об этом и о том, как готовить традиционные блюда на современный лад он расскажет на своей открытой кухне 25 сентября (площадка «Русская кухня – Новые горизонты»)!

Сделано в Beta Agency
© ПИР , 1997-2015. Все права защищены.