![]() |
№ 3602
24 сентября, 10:40 — 17:40
Открытая кухня. Часть 1 (целый день)
Кухня Русская , Иннокентий Сидоров , Максим Сырников, Антон Прокофьев, Денис Перевоз, Владимир Олькиницкий, Владимир Мухин, Сергей Фокин, Владимир Тихомиров, Антон Ковальков, Алексей Зимин, Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий
Пакет выступлений
|
Пакет мероприятий
6 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3604
24 сентября, 10:50 — 11:20
Открытая кухня Иннокентия Сидорова
Сидоров Иннокентий, 24 года, пришел учеником повара в ноябре 2011, с 01.01.2014 работает шеф-поваром в ресторане "Чочур Муран", учится в Яку...
Иннокентий Сидоров
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3605
24 сентября, 11:30 — 12:00
Открытая кухня Максима Сырникова
Исследователь русских традиций и влюбленный в свое дело кулинар Максим Сырников выступит на открытой кухне площадки «Русская кухня – Новые горизонты» ...
Максим Сырников
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3606
24 сентября, 12:10 — 12:40
Открытая кухня Антона Прокофьева
Антон Прокофьев – бренд-шеф ресторана «Гусятникофф». Антон – историк по профессии и влюбленный в свое дело повар. Это молодой, талантливый, перспектив...
Антон Прокофьев
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3607
24 сентября, 12:50 — 13:20
Открытая кухня Дениса Перевоза и Владимира Олькиницкого
Приглашаем на кулинарный спектакль Дениса Перевоза!
Центральная арена «Русская кухня – Новые горизонты». Шеф-повар «Кафе-Чеховъ» Денис Пер... Денис Перевоз, Владимир Олькиницкий
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3608
24 сентября, 13:30 — 14:00
Открытая кухня Владимира Мухина
Владимир Мухин – бренд-шеф White Rabbit Restaurant & Bar, ресторанов Luciano, Red Fox, Oblaka и «Че? Харчо!» в Сочи, а также серебряный призер междуна...
Владимир Мухин
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3609
24 сентября, 14:30 — 15:00
Открытая кухня Сергея Фокина
Молодой, но уже получивший международное признание, повар Фокин Сергей на профессиональной кухне с 16 лет. За 10 лет своей карьеры Сергей достиг невер...
Сергей Фокин
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3610
24 сентября, 15:10 — 15:40
Открытая кухня Владимира Тихомирова
Талантливый повар Владимир Тихомиров родился в Москве в1983 году.
Интерес к кулинарии у Владимира появился еще с детства. И этому он, в большей ... Владимир Тихомиров
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3611
24 сентября, 15:50 — 16:20
Открытая кухня Антона Ковалькова
Амбициозный шеф-повар из Нижнего Новгорода, Антон Ковальков, начал свою карьеру в 17 лет с местного ресторана «Венский вальс», после чего успел порабо...
Антон Ковальков
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3612
24 сентября, 16:30 — 17:00
Открытая кухня Алексея Зимина
Алексей Зимин – совладелец и автор идеи ресторана Ragout, редактор журнала «Афиша-Еда». Вот уже на протяжении четырнадцати лет он пишет о еде, ведет р...
Алексей Зимин
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3613
24 сентября, 17:10 — 17:40
Открытая кухня Ивана и Сергея Березуцких
Шеф-повар PMI бар, г. Санкт-Петербург
Молодой и уже известный российский шеф Иван Березуцкий мог стать строителем, но благодаря брату-близнецу С... Иван Березуцкий, Сергей Березуцкий
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3603
25 сентября, 10:40 — 17:40
Открытая кухня. Часть 2 (целый день)
Кухня Русская , Игорь Гришечкин, Евгений Аксенов, Сергей Ерошенко, Николай Ли, Георгий Троян, Александр Ермаков, Андрей Федосеев, Владимир Лавинда, Дмитрий Пустовалов, Александр Гончаров
Пакет выступлений
|
Пакет мероприятий
6 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3614
25 сентября, 10:50 — 11:20
Открытая кухня Игоря Гришечкина
Игорь Гришечкин, без преувеличения, один из немногих молодых шеф-поваров, всерьез «заболевших» идеей реконструкции русской кухни. Закончив поварские к...
Игорь Гришечкин
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3615
25 сентября, 11:30 — 12:00
Открытая кухня Евгения Аксенова
Сейчас Евгений Аксенов трудится в должности зав. производства гастрономического ателье «Груша», а в недавнем прошлом был шеф-поваров в «Газпром торгсе...
Евгений Аксенов
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3616
25 сентября, 12:10 — 12:40
Открытая кухня Сергея Ерошенко
Шеф-повар и владелец ресторана «Честная кухня» Сергей Ерошенко выступит 25 сентября на площадке «Русская кухня – Новые горизонты» в формате открытой к...
Сергей Ерошенко
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3617
25 сентября, 12:50 — 13:20
Открытая кухня Георгия Трояна
Георгий Троян, шеф-повар ресторана 4 seasons при гостинице «Москва», возможно, уже вам знаком: в июне он вел мастер-классы на нашем летнем Фестивале. ...
Георгий Троян
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3618
25 сентября, 13:30 — 14:00
Открытая кухня Николая Ли
Николай Ли, один из выступающих проекта «Русская кухня – Новые горизонты», вот уже 6 лет занимает должность шеф-повара в экоотеле «Романов лес». За ег...
Николай Ли
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3619
25 сентября, 14:30 — 15:00
Открытая кухня Александра Ермакова
Ключевой особенностью подмосковного загородного клуба «Лисья Нора» является то, что на территории комплекса есть огород, ферма и озеро, поэтому шеф-по...
Александр Ермаков
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3620
25 сентября, 15:10 — 15:40
Открытая кухня Андрея Федосеева
Смоленский ресторан Veranda гордится своим шефом Андреем Федосеевым. И есть за что! Несмотря на достаточно молодой возраст, он успел пройти стажировку...
Андрей Федосеев
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3621
25 сентября, 15:50 — 16:20
Открытая кухня Владимира Лавинда
i-Diner – замечательный американский бургер-бар в самом центре Калуги. Шеф-поваром i-Dinner с недавних пор является Владимир Лавинда. Можно ли соедини...
Владимир Лавинда
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3622
25 сентября, 16:30 — 17:00
Открытая кухня Дмитрия Пустовалова
Открытая кухня шеф-повара воронежских ресторанов Artist и Platon, Дмитрия Пустовалова, ожидает вас 25 сентября! Дмитрий – активный популяризатор тренд...
Дмитрий Пустовалов
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
№ 3623
25 сентября, 17:10 — 17:40
Открытая кухня Александра Гончарова
Александр Гончаров – мастер-повар новосибирской компании «Русская Традиционная кухня» (магазин домашней кухни «До...
Александр Гончаров
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Мастер-класс
1 000
руб.
Он-лайн продажи закрыты
|
![]() |
23 сентября, 10:00 — 18:00
Ресторанный кубок «Русский ПИР»
Мы рады представить вам наших участников битвы ресторанов «Русский ПИР» - тех самых, которые сразятся 23 сентября на выставке PIR Expo!
Жюри пр... Чемпионат
Площадка соревнований
|
Соревнование
Бесплатно
Не требует регистрации
|
![]() |
№ 3601
23 сентября, 10:30 — 13:30
Круглый стол "Российские региональные продукты и русская кухня"
Станет ли русская кухня частью меню топовых ресторанов не только России, но и всего мира? В чем ее особенности и уникальность? Эти и множество других ...
Кухня Русская
Аудитория №36 (Центральная арена. Русская кухня )
|
Круглый стол
Бесплатно
Не требует регистрации
|